אוכל

״בטטה קסבייה״, או בשמה המוכר יותר ארטישוק ירושלמי, הוא צמח עשבוני המצוי בצפון אמריקה. על אף שמו המטעה, הארטישוק הירושלמי אינו ארטישוק ואין לו כל

אין מקרר שלא תמצאו בו ביצים כי כולם פשוט אוהבים לאכול אותן: שלוקות, מקושקשות או קשות, במאפים ובקינוחים, בכל מקום תמצאו ביצים. לכולנו נדמה שאנחנו

מרק ירקות הוא מאכל חורפי מנחם, טעים ופשוט מושלם, הוא מחמם את הבטן, שומר על יתרונותיהם של הירקות ומייצר תחושה מלאות ושובע, הוא מחזיר לגופנו

יש סיפוק אדיר והנאה גדולה באכילת צמח שגידלתם ממש בעצמכם, וכמה טעים להתענג על אכילת עשבים טריים שמוסיפים המון ריח וטעם מופלא לכל תבשיל וקדירה.

בעונה הקרה גופנו זקוק לחום על מנת לשמור על רמת אנרגיה סבירה ולהגן על עצמו ולכן חשוב לאכול בתקופה זו מזונות מחממים שיסייעו לנו להתמודד

הרמב"ם כתב ש"לעולם לא יאכל אדם אלא כשהוא רעב […] לא יאכל אדם עד שתתמלא כרסו, אלא יפחות כמו רביע משובעתו" כלומר, יפסיק כשמילא שלושת

בעולם בו אוכל זמין לכולנו ובשפע, לא תמיד קל לשמור על אכילה מאוזנת, שתיטיב עם גופנו. אספנו עבורכם חמישה טיפים מעולים ופשוטים אשר יעזרו לכם

ייתכן שעוד לא שמעתם על הפלא הזה, אבל ישנה אבקת קסמים שתעשה לגופכם רק טוב. אבקת המאצ׳ה היפנית מופקת מעלי צמח התה הירוק, היא נוגד

הוא לא רק מוסיף המון טעם לסלט ופרי חובה בכל מטבח, יש לו גם עשרות שימושים סופר יעילים שכנראה לא ידעתם אודותיהם: הוא יכול לחזק

מזון מעובד ותעשייתי הוא ללא ספק טעים ומגרה, על כך אין ויכוח, וזאת בין היתר בשל כמות מכובדת של צבעי מאכל, חומרים משמרים, תוספים מלאכותיים

נכון שלדייסה יש יחסי ציבור די גרועים, והיא ממותגת כמאכל של בתי אבות או של תינוקת, אבל בואו נודה על האמת, דייסה היא מעדן חורפי

זה אולי נשמע קשוח ומלא ויתורים ופשרות, אבל המעבר לתזונה בריאה לא באמת צריך להיות כזה כואב ומבאס. כמעט לכל מאכל שהתרגלנו לאהוב ישנם תחליפים

אגוזים, ברובם, עשירים בסיבים תזונתיים והם מקור מצוין לחומצות שומן בלתי רוויות ונוגדות חמצון. על פי מחקרים, אגוזי מלך מספקים לגוף נוגדי חמצון רבים יותר