כלכלה

ראש השנה: קינוחים ברגע האחרון

רשת וניליה רשת וניליה

החופש הגדול, שנת הלימודים שהחלה והנה ראש השנה ממש פתח ולמי יש ראש לאפות? קבלו את מצד המתוקים והמתוקות של הורימ'וש שיוציא אתכם מהמטבח אבל יעשה לכם את החג סופר סופר דבש.

רשת "וניליה" משיקה לרגל השנה החדשה גלידה בטעם פאי תפוחים בקרם ריקוטה. תערובת הגלידה המיוחדת, עליה עמלו יצרני הגלידה ב"וניליה" במשך חודשים ארוכים, עשויה מריקוטה איטלקית מעולה בשילוב קונפיטורת תפוחי גרנד סמית', קינמון וקרמבל פריך, בזיגוג דבש ישראלי. הטעם המדויק נקבע לאחר סבבי טעימות רבים של מומחים וקונדיטורים מובילים.

ב"אלדו" מקבלים את השנה החדשה עם טוויסט של דבש ורימונים. מדובר בארבעה טעמים – עוקץ הדבורה (גלידת שוקולד לבן עם דבש וצ'ילי), Powerful מסקרפונה (גלידת מסקרפונה עם דבש, ומעליה רוטב של קרמל עם חתיכות חטיף אנרגיה עם דבש), גלידת לוטוס פקאן ודבש וגם סורבה רימונים.

אלדו לראש השנה | יח"צ
אלדו לראש השנה | יח"צ

עוד בגלידות "גולדה" שמציגה לכבוד השנה החדשה שיתוף פעולה עם מאיה וורטהיימר בטעם חדש בהשראת עוגת ביסקוויטים.

ביסקוויטים בגולדה | צילום: מיי סושיאל
ביסקוויטים בגולדה | צילום: מיי סושיאל

בגזרת העוגות המהירות, חברת אחוה ממשיכה במסורת השנתית לראש השנה וחגי תשרי, ומציעה עוגת דבש בחושה, בעלת מרקם וטעם של אפיה ביתית במחיר מוזל במיוחד: כ- 5 שקלים בלבד. העוגה תימכר למשך כל תקופת החגים ויצטרפו אליה מוצרי חג נוספים בהם ממרח שומשום עם דבש, עוגת תפוח עץ ממולאת ומבחר עוגות ועוגיות מבית המאפה של אחוה.

עוגת דבש של אחוה | צילום: יעל האן
עוגת דבש של אחוה | צילום: יעל האן

"טאטי & אילנ'ס" מציעה לרגל ראש השנה – קולקציית חג ייחודית הכוללת מגוון מוצרי מאפה על טהרת הדבש. בקולקציה המתוקה: עוגת דבש קלאסית, עוגת דבש וריקוטה, עוגת דבש ותפוחים, מודובניק של שכבות ביסקוויט רך ושכבות קרם דבש עם ריבת חלב.

דבש תפוחים טאטי & אילנס | צילום: אמיר מנחם
דבש תפוחים טאטי & אילנס | צילום: אמיר מנחם

ברשת אורן משי אפשר למצוא מגוון מוצרים על טהרת הדבש, ביניהן צנצנות דבש דבורים מתוק ועסיסי וכמובן עוגות דבש נימוחות.

מתוק וטעים אצל אורן משי | צילום: חן כליפה
מתוק וטעים אצל אורן משי | צילום: חן כליפה

אצל מיקי שמו יחכו לכם מגוון של עוגות דבש ביניהן עוגת דולצ'ה עם מוס דבש על תחתית שוקולד ואגוזים בשילוב שוקולד ולרונה. העוגה היא גם תאווה לעיניים וטעימה במיוחד.

מיקי שמו | צילום: דניאל לילה
מיקי שמו | צילום: דניאל לילה

גם ברולדין קולקציית חג עשירה: עוגת דבש פטל, קרמבל תפוחים ועוגת דבש סולת בשילוב פיסטוק וסירופ הדרים.

רולדין | צילום: רונן מנגן
רולדין | צילום: רונן מנגן

ברשת בוטיק סנטרל מציעים את אלבינוצ'ה – (דבורה ברומנית) בצק שמרים עשיר בחלמונים במילוי קרם פקאן ודבש, טארט דבש רויאל- בצק פריך עם קרם דבש רויאל אפוי, עוגת סמיטניק/מדוביק – עוגת שכבות קלאסית, רוסית עם דבש ושמנת חמוצה ועוד מגוון של עוגות מתוקות, בחושות או קרות.

ראש השנה בבוטיק סנטרל | צילום: טל סיוון ציפורין
ראש השנה בבוטיק סנטרל | צילום: טל סיוון ציפורין

 

שתף את הכתבה ב:
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב telegram
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email

צרו איתנו קשר בנוגע לכתבה:

    נגישות