תחרות "תינוק השנה של גרבר" הגיעה לראשונה גם לישראל, התחרות היא חגיגה גדולה של התינוקות ומשפחותיהם ברחבי העולם, המבטיחים יחד עם גרבר להמשיך ולהפיץ אושר ושמחה בהלימה לערכי המותג. לאחר שישה שבועות של תחרות במהלכה שיתפו אלפי הורים בסיפורי תינוקות מרגשים ומעוררי השראה, בחרו השופטים את התינוק הזוכה לשנת 2021: סייף סרסור, המהווה סמל לערכים של גיוון, הכלה ותקווה. הסיפור של סייף הוא סיפור מרגש על השתלבות, התמודדות עם קושי תוך כדי אמונה בטוב, גבורה, שמחה ואופטימיות.
סייף בן שנה וחצי מכפר קאסם, נולד חירש. בגיל שמונה חודשים, עבר סייף ניתוח של שתל שבלול אשר העניק לו את האופציה לשמוע ולחגוג את החיים. לסייף שתי אחיות הגדולות ממנו שעוזרות לו להיות עצמאי וחברותי והוא בעצמו דובר היום ארבע שפות, עברית, ערבית, אנגלית ושפת הסימנים. עם השתל והתחדשות השמיעה, למד סייף לבטא את שמחת החיים שלו ע"י שירה, כאשר הוא מתגבר על הקשיים בצורה מעוררת השראה. אימו, איה סרסור, מספרת עליו שהוא ילד מעורר תקווה ומלא בשמחת חיים: "אנו שרים לסייף בבית שירים בכל השפות מהרגע שנולד וזה כל כך מרגש לשמוע אותו שר, כפי שאתם בטח מבינים עבור ילד כבד שמיעה, זה לא משהו מובן מאליו, זו משימה שדורשת התמדה אינסופית ותשוקה לחיים שמחים. סייף הוא ילד לוחם ושמח, שמעניק לכולנו אור ותקווה, אני מאוד מתרגשת שהוא זכה בתחרות. זה ילד שעבר הרבה יחסית לגילו הצעיר ופשוט מגיע לו".
סייף זכה בתואר "תינוק השנה של גרבר" ובפרס לעיצוב חדר תינוקות חלומי.
התחרות התקיימה בחודשי הקיץ האחרונים, במהלכם נשלחו 7,000 תמונות של תינוקות ופעוטות עד גיל 36 חודשים. בחבר השופטים של התחרות, שנערכה לראשונה בישראל, נמנו מנחת הטלוויזיה, דנה גרוצקי, שהיא גם אמא לשתי בנות, השף עומר מילר שהוא גם אבא לשלושה ורוית דגן, מנהלת שיווק רפואי ותוכן מדעי בחטיבת מזון תינוקות וילדים באסם-נסטלה.
לדברי ליהי דר, מנהלת שיווק בחטיבת מזון תינוקות וילדים באסם-נסטלה: "אנו נרגשים להביא לעולם את סיפורו המרגש של תינוק השנה של גרבר, סייף סרסור, שזכה בתחרות הראשונה בישראל. הסיפור של סייף עומד בהלימה לערכי המותג היות שהוא ביטוי של גיוון, הכלה, אופטימיות ותקווה לכל התינוקות ובפרט לאלה המתמודדים עם קשיים או מגבלות. במהלך התחרות, התרגשנו מהזכות לתת במה לאלפי הורים בישראל לספר את הסיפור הייחודי של תינוקם ולחגוג את שמחת החיים שהם מכניסים לחיינו,. אנחנו כבר מתרגשים וסקרנים לתחרות בשנה הבאה."